Wizyta studyjna partnerów z Litwy w ramach projektu „Kuchnia nas łączy”

W dniach 14-16 września gościliśmy partnerów z Lokalnej Grupy Działania „Nemunas” z Litwy.

Wizyta studyjna pn. »Poznajemy dobre przykłady dziedzictwa kulinarnego i tradycyjnych produktów lokalnych na obszarze SLGD „Tygiel Doliny Bugu” i „LGD „Bądźmy Razem”« została zrealizowana w ramach międzynarodowego projektu współpracy „Kuchnia nas łączy”, który współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.3 „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Projekt realizowany jest we współpracy ze Stowarzyszeniem „Lokalna Grupa Działania – Tygiel Doliny Bugu” z Drohiczyna 🇵🇱 oraz VVG Nemunas z Litwy 🇱🇹.

Czytaj dalej

Kolejny etap projektu „Kuchnia nas łączy” – LGD-y na Litwie

Tak jak zapowiadaliśmy, projekt „Kuchnia nas łączy” jeszcze się nie kończy  :)
Przedstawiciele Stowarzyszenia – Lokalna Grupa Działania „Bądźmy Razem” oraz Stowarzyszenie „Lokalna Grupa Działania – Tygiel Doliny Bugu” obecnie biorą udział w wizycie studyjnej na obszarze VVG Nemunas na Litwie. LGD „Bądźmy Razem” reprezentuje Dyrektor Biura Mariola Kiełek oraz 5-osobowa grupa pań, które wcześniej brały udział w warsztatach kulinarnych.
Na zdjęciach degustacja potrawy o nazwie kugiel – jest to rodzaj babki ziemniaczanej oraz pieczenie chleba.

Czytaj dalej

Wizyta studyjna z projektu „Kuchnia Nas Łączy”

W środę, 30 czerwca 2021 r. uczestnicy projektu „Kuchnia nas łączy” wzięli udział w wizycie studyjnej w zakładzie „SERMLEK”.
Po zakładzie oprowadził ich właściciel Mariusz Gregorczyk, który m.in. opowiedział o procesie produkcyjnym. Na zakończenie wszyscy zostali zaproszeni na degustację serów i innych wyrobów z mleka. Każdy z uczestników otrzymał również kawałek sera w prezencie.

Czytaj dalej

Kolejny etap projektu międzynarodowego „Kuchnia Nas Łączy”

We wtorek, 29 czerwca 2021 r. w Zespole Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Kochanowskiego w Węgrowie odbyło się szkolenie dla uczestników projektu „Kuchnia nas łączy”. Prowadzący Maciej Szymanowski zaznajomił uczestników z zagadnieniami z zakresu certyfikacji produktów lokalnych, wymogów sanitarnych produkcji – system HACCP, etykietowania produktów oraz promocji i wykorzystania lokalnego potencjału kulinarnego do tworzenia produktów lokalnych.

Czytaj dalej

Projekt międzynarodowy „Kuchnia Nas Łączy” – warsztaty

Za nami połowa projektu międzynarodowego  zorganizowano w ramach projektu współpracy pt. „Kuchnia nas łączy”, realizowanego wraz z Stowarzyszenie „Lokalna Grupa Działania – Tygiel Doliny Bugu” oraz VVG Nemunas.

Nasi uczestniczy wzięli udział w warsztatach zorganizowanych w świetlicach wiejskich i szkołach na terenie LGD „Bądźmy Razem”.

Uczestnicy pod okiem prowadzących – Joanny Jakubiuk oraz Sebastiana Gołębiowskiego przygotowali potrawy z wykorzystaniem dawnych receptur z użyciem lokalnych produktów. O przepisach z naszego regionu opowiadała Malgorzata Buttitta. Czytaj dalej

Projekt międzynarodowy „Kuchnia Nas Łączy”

Stowarzyszenie – Lokalna Grupa Działania „Bądźmy Razem” we współpracy ze Stowarzyszeniem „Lokalna Grupa Działania – Tygiel Doliny Bugu” i LGD „Nemunas” z Litwy realizuje międzynarodowy projekt współpracy pn. „Kuchnia nas łączy”. Projekt zakłada promowanie tradycyjnych produktów lokalnych i przedsiębiorczości poprzez wykorzystanie do tego celu wspólnych tradycji kulinarnych Wschodniego Mazowsza, Podlasia Nadbużańskiego i Litwy. Czytaj dalej